|
|
Chinese Keizerskomkommersoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 liter water, 1 komkommer, 1/2 uitje, mespunt knoflook poeder, mespunt
zwarte peper, 1 geklutst ei, 2 runderbouillion blokken.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de komkommer in kleine blokjes ongeveer zo groot als het topje van de
pink doe het zelfde met de ui.
Breng ondertussen het water tot de kook.
Als het water kookt doe dan de knoflook en de peper erin en vervolgens de
bouillion blokken en de komkommer en de ui.
Laat dit geheel 15 minuten koken tot de komkommer goed gaar is.
Als het laatste gooit u terwijl u roert door de soep het geklutste ei
erdoor.
|
|
|